Poveži se s prijatelji, izmenjuj ideje, recepte
in informacije
ter se

Prepusti kuharski zabavi!

S klikom na 'Registriraj se' potrjujem, da se strinjam s Pogoji uporabe.

Kaj boste skuhali danes?

Že 8002 članov kuha z nami.

Regratov sirup

  • Všečki:
  • Komentarji:
  • 1
  • Obrokov:10 oseb
  • Čas prriprave:255 minut
Sestavine
sladkor 1.5 kg
limona 2 kos
voda - mrzla 2 l
regratovi cvetovi 300 g
Priprava
predpriprava Z regratovih cvetov populimo cvetne lističe, čašice pa zavržemo. Lističe stresemo v cedilo, nato pa jih pod tekočo hladno vodo splaknemo in temeljito odcedimo.
priprava ■  Regratove cvetne lističe stresemo v lonec. Prilijemo 2 litra hladne vode, pristavimo, zavremo, prekuhamo in precedimo. ■  Precejeni sok znova pristavimo. Dodamo sladkor in limonin sok, nato pa med nenehnim mešanjem kuhamo, da se sladkor stopi, tekočina pa dobi primerno gostoto. ■  Še vroč regratov sirup natočimo v oprane steklenice, dobro zapremo in shranimo v suhem, temnem prostoru.
različica
Regratove cvetove lahko nadomestimo z bezgovimi ali vrtničinimi.
 
Komentarji uporabnikov

  • qulmama

    Me veseli, da si tako pohitela. Dodala bi le, naj bi regrat - regratove cvetove nabirali daleč stran od prometnic, po dežju oz. najmanj 3 tedne po zadnjem gnojenju z umetnimi gnojili. V vsakem primeru pa z vodo pri pranju ne varčujmo!
    In limone naj bodo neškropljene.