Koruzne kosmiče začini s soljo, poprom in suhim česnom. Stresi v vrečko in zdrobi. Piščančje fileje namaži z gorčico ter spaniraj s kosmiči. Vse skupaj postavi na peki papir v pekač in v ogreto pečico. Peči 20-25 min na 180 stopinj.
Piščančji file narežemo na tanke trakove in na hitro...
Za lahko kosilo ali malico.