Priprava: Jurčke (ali druge gobe) namočimo v 1 dl vroče vode za vsaj 20 min. Raztopimo maslo, dodamo sesekljan česen in na hitopopražimo. Vmešamo namočene gobe s tekočino vred, solimo in popramo, pokrijemo in na najnižjem ognju kuhamo 15 minut. Medtem razrežemo čebulo na tanke lističe, paradižnika olupimo in sesekljamo. Segrejemo olje, dodamo čebulo, pražimo, da postekleni. Vmešamo paradižnike, dodamo baziliko, timijan in poper, osolimo in na zmerni temperaturi, odkrito kuhamo, da se paradižnik razpusti. Vmešamo dušene gobe, kuhamo še nekaj minut in dodamo fižol s tekočino. Zavremo, odstavimo in pustimo jed stati 5 minut pred serviranjem. Fižolovo enolončnico posujemo s peteršiljem in ponudimo z rižem ali kar z belim kruhom.