Ajdov praženec Mleko, jajci, sol in moko dobro zmešamo. Dobljeno tekoče ali žitko testo pustimo počivati vsaj eno uro. Maščobo segrejemo, vlijemo vanjo testo......več
Regrat s krompirjem (ali jajcem) Krompir dobro operemo in ga skuhamo v slani vodi, nato pa olupimo in narežemo.
Medtem regrat dobro očistimo, operemo, odcedimo in lahko tudi......več
ČEMAŽEVA RIŽOTA Kuhamo približno 15 min oz. toliko, da je riž kuhan.
Pred serviranjem rižoti primešamo čemaž in nekaj koščkov masla; po okusu mleti poper....več